不銹鋼是公共衛(wèi)生領(lǐng)域使用最為廣泛的物料之一，但其本身并無抗擊有害微生物的特性。早前的研究顯示，新型冠狀病毒（SARS-Cov-2）在常規(guī)的不銹鋼表面有很強的穩(wěn)定性，殘留在不銹鋼表面，在長達三天后仍然具感染性，讓病毒有機會在公眾場所透過接觸傳播。
香港大學(xué)（港大）工程學(xué)院機械工程系黃明欣教授領(lǐng)導(dǎo)的團隊，與港大李嘉誠醫(yī)學(xué)院免疫與感染研究中心潘烈文教授的研究團隊合作，研發(fā)出高銅含量不銹鋼，能成功殺滅存留于其表面的新冠病毒、甲型流感病毒以及大腸桿菌，是全球已知首個其自身表面可殺滅新冠病毒的不銹鋼。
“今次的研究成果非常重要，是全球首個其自身表面可以殺滅新冠病毒的不銹鋼。”黃明欣教授說。
黃教授進一步解釋說：“今次的研究，團隊通過調(diào)整不銹鋼的化學(xué)成分和微觀組織結(jié)構(gòu)，成功令不銹鋼表面可以殺滅新冠病毒和其他常見的病原體微生物。研究又發(fā)現(xiàn)，新型冠狀病毒和甲型流感病毒在純銅和高銅不銹鋼（例如，≧ 10 wt%）的表面會快速被殺滅，在純銀和低銅不銹鋼（例如，≦5wt％）表面卻表現(xiàn)出良好的穩(wěn)定性。研究結(jié)果顯示了利用銀和銅作為開發(fā)抗病原體不銹鋼的合金添加元素存在的差異。”
團隊研發(fā)的抗新冠病毒不銹鋼正在申請國際專利。目前團隊正計劃與工業(yè)界合作，利用新不銹鋼制備一些在公共場所中應(yīng)用廣泛的不銹鋼電梯按鈕、門把手和扶手等的原型作測試，有望進一步把研發(fā)成果工業(yè)化生產(chǎn)和商品化。研究團隊已利用高銅不銹鋼（20wt％）制備電梯按鈕，作為生產(chǎn)測試之用。
“大量的富銅析出相，均勻地彌散在整塊不銹鋼中。因此，不銹鋼的表面即使不斷受到磨損或破壞，它依然可以持續(xù)地殺滅表面存留的病原體微生物。”論文第一作者、黃明欣教授的博士生劉立濤先生說。
“當(dāng)前開發(fā)的抗新冠病毒不銹鋼可以使用現(xiàn)有成熟的工業(yè)技術(shù)進行批量生產(chǎn)。相關(guān)產(chǎn)品可用于替換公共場所中一些頻繁接觸的常規(guī)不銹鋼產(chǎn)品，以降低公眾感染的風(fēng)險，對抗當(dāng)前的新冠疫情。”黃教授補充說。
