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    蔬、果、肉供應充足 春節“菜籃子”有保障

    2021-02-04 09:45:00

      近期,受強寒潮天氣、新冠肺炎疫情局部反彈以及春節臨近消費拉動等因素影響,一些地區部分鮮活農產品價格波動上漲。那么,春節期間農產品生產形勢如何?

      日前,科技日報記者就相關問題采訪了農業農村部有關負責人。

      “由于去年蔬菜種植效益較好,種植戶生產積極性高,今年冬春蔬菜整體供給能力穩中有升。”農業農村部相關負責人表示。

      同時,冬春蔬菜品種類型豐富、質量好、結構優,蔬菜抽檢合格率達97.6%。據悉,1月18日北京新發地批發市場蔬菜供應品種達105個。

      “此外,去年水果總體豐產,當前蘋果庫存處于高位,柑橘等水果市場供給充足、品種豐富,后期價格大幅上漲缺乏支撐。”農業農村部相關負責人說。

      2019年以來生豬生產出現下滑,現在恢復情況如何?春節期間老百姓碗里的肉有沒有保障?

      “2020年以來,在市場拉動和政策激勵雙重作用下,生豬生產持續加快恢復,產能快速提升,非洲豬瘟疫情得到有效控制,生豬市場供應持續得到改善。”農業農村部相關負責人表示。

      “可以說,生豬供應最緊張的時期已經過去。”農業農村部相關負責人說,從目前的供需情況看,前期壓欄肥豬因臨近春節加快出欄,南方制作臘肉香腸活動接近尾聲,豬價已經出現下降的苗頭。

      預計今年1至2月份生豬出欄比上年同期增長25%左右,后期豬肉價格還有下降的空間。

      “此外,從春節期間市場供應來看,產蛋雞和肉雞存欄處于歷史同期較高水平,雞蛋雞肉市場供應比較充足,價格將總體穩定。按照慣例,春節前牛羊出欄將顯著增加,市場供應總體有保障,價格將以穩為主。”農業農村部相關負責人說。

      中國人講究“年年有魚”“無魚不成席”,春節期間水產品的總體供應情況如何?

      “近期,經對我國漁業主產區湖北、江西、廣東、福建等省的調度,各地克服疫情和寒潮天氣影響,生產形勢較為穩定,春節期間水產品供給是有保障的,能夠滿足老百姓消費需求。”農業農村部相關負責人說。

      同時,近年來各地大力推廣水產綠色健康養殖模式,強化水生生物疫病防控,嚴格用藥監管,加大水產品產地獸藥殘留監測監管力度,水產品質量有所提升。

    來源:科技日報

    編輯:陳曦

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