圖為宏源公司主耕區作業現場。 （記者 王漢杰 攝）
本報記者 王漢杰
“青貯玉米是祁牧乳業奶牛的重要‘過冬食品’。9月份，青貯玉米進入收獲期，宏源公司搶抓時節，全面啟動青貯玉米收割工作。田間地頭，到處都是機械化收割的忙碌景象。多臺大型收割機齊頭并進，穿梭于田間。隨著收割機的轟鳴聲，一排排的青貯玉米被快速整齊地切割、粉碎，變成細碎的青貯料，然后裝車運回倉儲車間加工。”國慶節期間，《中國冶金報》記者走進酒鋼集團宏源公司的主耕區，宏源公司宣傳干部張震詳細地介紹著酒鋼集團農業板塊的農產品收獲情況，聲音中透著無盡的喜悅。
在《中國冶金報》記者達到之前，宏源公司員工早已體驗了豐收的樂趣。在主耕區，上萬畝的玉米、高粱一個月前還是綠油油的，像“青紗帳”一樣佇立在田地，如今只剩下一指高的根茬；逾萬畝的葡萄園里除了留待霜打的制作冰酒用的葡萄，大部分果實已經被采光了，搭在支架上的葡萄藤開始陸續入地掩埋，準備過冬。
《中國冶金報》記者了解到，為保證青貯玉米收割順利，宏源公司制訂了《2023年青貯收割工作實施方案》，成立青貯玉米收割工作組，圍繞現場調度、青貯玉米收運、安全應急、質量檢驗、數據統計、監督保障等6個方面的內容開展具體工作，圍繞收割、拉運、卸車、壓窖、發酵等方面進行全流程、系統化作業。收割工作從9月初正式啟動，該公司組織了9臺克拉斯收割機、100余輛卡車，24小時不間斷作業。
為了保證收割質量，宏源公司別安排技術人員到田間檢測青貯玉米的籽粒成熟度、干物質及淀粉含量達標情況，確保留茬高度為20厘米，并將玉米稈切碎至0.8厘米~2厘米，待到籽粒破碎度達到97％后拋送至拖車中，直接轉運至青貯窖。
據張震介紹，2023年，宏源公司青貯玉米收割工作在甘肅嘉峪關的黑山湖農場、新城鎮、花海農場、祁豐區等地同時進行，于9月30日結束，收割總量約6.5萬噸。
金秋的宏源公司收獲滿滿，除了青色的玉米葉莖和金黃的玉米顆粒，還有紅色的枸杞、黑色的葵花籽、紫色的葡萄……截至10月1日，宏源公司的農作物已基本收獲歸倉，其中枸杞采收約1400噸、葵花籽采收約200噸、釀酒葡萄采收約1200噸。
《中國冶金報》（2023年10月11日 08版八版）
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