圖為河鋼集團張宣科技集體企業公司職工正在采摘尖椒。 （江瑄 攝）
本報記者 李巍 通訊員 江瑄
“今天就是奔著尖椒來的，新鮮、肉厚、味足。”
“前幾天吃黃瓜、西紅柿，現在吃尖椒，只要他家供菜，供應什么吃什么！”
8月份的一天，《中國冶金報》記者來到河鋼集團張宣科技集體企業公司（下稱集企公司）河北省張家口市宣化超市發超市，一進門就聽到了購物人群熱鬧的討論。他們口中的“他家”就是河鋼集團張宣科技集企公司。
為進一步拓展多元創效渠道，今年初以來，集企公司主打無公害、純綠色、原生態蔬菜，口口相傳的“廣告”在宣化市民中不脛而走。如今，當地的市民都知道宣化超市發超市賣的黃瓜、西紅柿、尖椒全是純天然的綠色蔬菜。“我們就是看中了集企公司蔬菜的原生態，才建立長期合作關系。”宣化超市發超市蔬菜組組長張師傅欣慰地說，“蔬菜銷得不錯，都是回頭客。”
經過前期市場調研，張宣科技集企公司種植基地培育種植的尖椒得到當地廣大居民認可，成為繼綠瓤黃瓜、水果西紅柿進入超市銷售以來的又一款熱銷綠色菜品。前不久，該公司與宣化超市發超市簽訂長期供貨合同，再次開辟了新的創效點。
集企公司拓展現代城市服務業渠道，合理利用大棚資源，大力發展蔬菜種植產業，在“綠”上下功夫、做文章，憑借純天然綠色蔬菜打開了當地超市的銷路，豐富了當地百姓餐桌。該公司種植基地始終堅持“綠色種植”原則，所有農作物都是先經過土壤測試、小片試驗田試種成功后，才開始全面大棚種植，且種植前提前對土壤進行凈化，有效預防了病蟲害。該公司種植基地負責人陳大姐表示：“種尖椒可不能有一點疏忽，掐尖、打叉、吊繩、除草，少干一點活兒菜長得就不‘精神’了。前陣子，中伏持續高溫炎熱，為控制好溫度、濕度，我們頂著高溫奮戰在菜地，苫布一天搖上搖下無數遍，澆地也是保持少量多次，最終才能種出爽脆的果蔬。更關鍵的是，我們幾乎不使用化肥，全部都是豬牛雞糞，根據土質、不同作物以及生長情況合理規劃施肥種類和數量。成熟的果實可以拿來就吃，不用削皮、不用鹽水浸泡，口感極佳。”
在綠瓤黃瓜、水果西紅柿打開銷路獲得良好口碑后，集企公司的尖椒一上市便受到當地超市和廣大居民的追捧，居民吃得放心，店家賣得安心。隨著天氣漸涼，尖椒的需求量大幅增長，近兩個月以來，張宣科技集企公司種植基地已累計向宣化超市發超市供貨3000余斤。
《中國冶金報》（2022年08月31日 08版八版）
